張金霞; 崔俊杰
中國農科院土肥所農業菌保中心 遼寧撫順縣救兵村食用菌專業戶

【中文摘要】 <正> 榆蘑在我國東北廣泛分布,自然發生在9～11月,當地居民采食其子實體,并用來治療痢疾和腸胃系統其它疾病,療效顯著,是當地一種極受歡迎的食用菌。由于野生資源的匱乏,該菌身價倍漲,每公斤干品收購價格達150元左右。該菌一直是我國傳統出口商品,供不應求。為了滿足日益增長的需要,我們進行了榆蘑的馴化,現簡報如下:一、形態及生境榆蘑學名為Phelbia sp.(ACCC 5314),屬多孔菌目。我國現有的真菌學文獻尚未見記載。子實體單生或叢生,扁平,無柄,膠質,柔軟,半透明,表面粉紅色,有似水泡狀物,背

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1988年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-02-007