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    一種可食的針蘑


    【發布日期】:2010-04-28

    姚文瑞

    【中文摘要】 <正> 在江蘇省鎮寧山區的句容、汀浦、六合縣以及南京市區的清涼山公園,每到高溫高濕的夏、秋多雨季節,在混交林下的青苔和草叢中,常可見到單枝散生,當地群眾稱之為“針蘑”的食用菌,山區的孩子常提籃去采集。我們經實地考察鑒定,該食用菌為珊瑚菌科(Clavariaceae)鎖瑚菌屬(Clavulina)的皺鎖瑚菌Clavulina rugasa(Bull.:Fr.)Schroet..該菌子實體的形態,頂端粗,近根處漸細,沒有菌蓋和菌柄之分,象古代婦女的頭飾——玉簪針,所以有“針蘑”之俗稱。子實體高2~8厘米,粗2~6毫米,表面平滑,柔軟,上部有不規則的皺紋。不分枝或


    【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1988年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-02-001

     
     
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