【作者】 陳文煌； 黃銘綢； 鄭志陽；

【機構】 福建省惠安縣氣象局； 福建省東山縣氣象局；

【摘要】 <正>金針菇學名毛柄金錢菌,俗稱構菌、樸菇、冬菇等,屬傘菌目、口蘑科、金針菇屬,是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩,柄脆,營養豐富,味美適口而深受廣大消費者青睞。金針菇人工栽培技術并不復雜,只要能控制好栽培環境的氣象條件,就容易獲得優質、高產的效 更多還原

【關鍵詞】 金針菇； 人工栽培技術； 要素條件； 食用菌； 氣象條件； 地方政府； 出菇； 氣象因子； 屏南縣； 子實體；

【分類號】S646.15