【作者】 應國華； 呂明亮； 徐波； 吳邦仁； 李伶俐； 薛振文；

【機構】 麗水市林業科學研究院； 麗水市大山菇業研究開發有限公司； 縉云縣食用菌辦公室； 麗水市農業局；

【摘要】 <正>麗水市是我國香菇最大、最集中的主產區,香菇已實現周年栽培,但長期以來,秋季出菇的優質品種多,夏季栽培香菇應用的品種較為單一,主要是武香一號和931,武香一號和931的優點是耐高溫、產量高、易管理,但缺點是菌肉較松,貨架期短,高溫季節缺乏菇質結實的品 更多還原

【關鍵詞】 香菇； 主要特性； 優質品種； 出菇； 麗水市； 貨架期； 子實體形成； 接種； 菌棒； 夏季栽培；

【分類號】S646.12