【作者】 耿小麗； 劉宇； 王守現； 王英男； 林秀敏； 趙爽； 許峰；

【Author】 GENG Xiao-li,LIU Yu,WANG Shou-xian,WANG Ying-nan,LIN Xiu-min,ZHAO Shuang,XU Feng(Institute of Plant and Environment Protection,Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences,Beijing 100097)

【機構】 北京市農林科學院植保環保研究所；

【摘要】 白靈菇近幾年發展迅速,栽培規模不斷擴大。由于白靈菇一般只出一茬菇,營養沒有得到充分利用,為了充分利用這些廢棄菌糠,進行了菌糠栽培金針菇不同栽培配方的對比試驗,探討添加菌糠廢料的適宜比例,以指導生產實踐。

【Abstract】 Pleurotus nebrodensis developed rapidly in recent years,and the scale of cultivation expanded continuously.Because in general Pleurotus nebrodensis can only harvest once,and nutrition in the medium can not be utilized fully.In order to take advantage of these waste medium,comparative tests of different medium to explore the appropriate proportion of waste in the medium were carried out which can be consulted in production.

【關鍵詞】 菌糠廢料； 栽培； 食用菌； 生物學效率； 金針菇；

【Key words】 Waste of spent substrate； Cultivation； Edible fungi； Biology efficiency； Flammulina velutipes；

【基金】 北京市科委2008年重點項目(D08060500470803)

【分類號】S646.15