【作者】 呂玉珍； 程春芝； 葛洪；

【機構(gòu)】 揚州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學院； 黑龍江省農(nóng)墾學院；

【摘要】 從黑龍江東部山區(qū)采集的柞櫟木上分離純化到48株野生黑木耳菌株,按照常規(guī)育種程序比較研究分離到的菌株的生長性狀,結(jié)果表明:L35菌株的纖維素酶活力為4.6×103U/g,生物學效率為94.5%,產(chǎn)量為43g±5g/袋,菌絲生長速率為5.6mm/d,其各方面性狀皆優(yōu)于對照菌株CK(當?shù)乇容^暢銷的菌種),可作為黑龍江地區(qū)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的母種進行推廣。

【關(guān)鍵詞】 黑木耳； L35菌株； 菌株選育；

【分類號】S646.6