如今的菌界，我非常認(rèn)同一個(gè)觀點(diǎn)：氮憑實(shí)驗(yàn)室，憑培訓(xùn)課堂是培養(yǎng)不出種菇高手的，很多種菇高手是在實(shí)戰(zhàn)當(dāng)中鍛煉出來(lái)的，是在長(zhǎng)期的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)中“折騰”出來(lái)的。
北宋卓越的文學(xué)家、史學(xué)家歐陽(yáng)修有一句名言：“玉不琢，不成器。”玉坯是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的雕琢、經(jīng)過(guò)一次又一次的敲打，才變成美倫美奐、人見(jiàn)人愛(ài)的玉器。想成種菇高手就得忍受折騰，要么純粹在折騰中痛苦，要么在折騰中痛苦并進(jìn)步著。只有經(jīng)過(guò)一次又一次的“折騰”、一次又一次的挫折，技術(shù)才能更加成熟，才能愈挫愈勇，在從菌路上走的更遠(yuǎn)！
說(shuō)到這里，我們來(lái)看一則寓言故事： 在一個(gè)風(fēng)景迷人的度假村里，有只石獅還有一條用石頭鋪成的路。一天石頭對(duì)石獅說(shuō)：“為什么我們都是從一個(gè)大山里出來(lái)的，可我們的命運(yùn)卻有如此大的區(qū)別呢？你看你莊嚴(yán)威武，每天都有許多游客與你合影留念，而我呢？卻整天被人踩在腳下，默默無(wú)名。我每天都以淚洗臉，我非常的苦惱，這到底是為什么？”石獅說(shuō)：“是啊！想當(dāng)年我們都是同一個(gè)大山里的，而你有沒(méi)有想過(guò)當(dāng)年我們所承受的痛苦不同呢？你當(dāng)時(shí)因?yàn)槌惺懿蛔°@機(jī)往你身上鉆的痛苦，一鉆你就崩開(kāi)了。而我呢？無(wú)論風(fēng)吹雨打，還是鉆機(jī)怎么往我身上鉆都好，我都不開(kāi)一條縫，當(dāng)時(shí)我真的要瘋掉了，但我還是承受住了，再由石匠師傅在我身上慢慢的、細(xì)細(xì)的雕琢，才有了今天啊！”
石獅不是天然形成的，羅馬不是一天建成的。即使悟性再高，種菇高手也不是天生的或短時(shí)間速成的，從初涉菌業(yè)到修煉成令人仰慕的種菇高手，從不得要領(lǐng)到輕車(chē)熟路，這中間需要經(jīng)歷太多的成長(zhǎng)“折騰”。 折騰對(duì)那些快速成長(zhǎng)的種菇高手也是必需的，正如溫室里長(zhǎng)不出參天大樹(shù)一般，但折騰不是結(jié)果，需要的是折騰后的崛起：從折騰中吸取教訓(xùn)，及時(shí)地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以提高自己的種菇技能。
如果你把種菇過(guò)程中的每一次“折騰”、每一次失敗和挫折都當(dāng)成向成功邁進(jìn)的一步，不氣餒，不妥協(xié)，而且頂?shù)米毫Α⒛偷米〖拍⑹艿昧宋⒔?jīng)得起折騰，那么下一個(gè)種菇高手，或許就是你！