任何一家食用菌企業在生產經營過程中，必然會會遇到諸多難題的，如何處理這些問題呢？
我調研中的一些食用菌企業的做法，要么避重就輕回避問題，要么模仿他人人云亦云，要么憑借自身那點所謂的經驗在想象中尋找解決問題的辦法，這樣解決問題往往很難奏效，在盲燥中走上衰亡。
這絕非危言聳聽，我的行業調查，見到這樣的事例很多，有些食用菌企業由于自身的條件、能力所限，品種、生產、管理、技術、銷售等諸多環節上就遇到了問題，憑借著老板自身的主觀臆斷以為能輕松解決，可是到頭來確實越陷越深，難以自拔。
所見所聞，我要說的是，食用菌企業遇到問題很正常，也并不可怕，怕就怕在食用菌企業老板對問題不夠重視，也不仔細研究考證問題出現的根源，尋求好的對策，更可怕的是片面聽信所謂的一些學者名人，其實只會紙上談兵的“專家”的謬導，這些所謂的“專家”動動嘴皮子，往往不知不覺的把企業指向了一條不歸路。食用菌行家高手面對企業出現的問題，要么不要輕易開口，開口了就應是金科玉言，也只有充分了解企業的現實問題和實際能力后，結合綜合因素所給出的具有實戰效用的良方才是最管用、最實在的。
食用菌企業需要的是要有一整套系統的戰略發展規劃，而不是朝令夕改、邯鄲學步，在發展策略上，戰略、戰術很重要，讓資金發揮最大的效能辦最多的事，并不是一味的砸錢就管用的，就能解決問題的。在打造食用菌企業核心競爭力的的基礎上，所有的企業運營都要圍繞“精準、精細、精益”做文章，講究招招見血、針針對路，站在實戰的角度進行有效的策劃，來擺脫企業困境。
食用菌企業遇到的重重困難，忌諱的是“有病亂投醫”，我不是強調不治而為，而是強調要找到最適合最恰當最有效的方法來診治。指標更要治本，不要留什么后遺癥，能使自己的企業能有免疫功能，充分增強自己的頂抗力才是最關鍵的。切莫在盲燥中走上衰亡！