一、癥狀表現： 
　　發病初期菇蓋表面凹凸不平，后呈圓形或不規則病斑。濕度大時菇床上病菇長有白色子實體，嚴重的菌褶粘連在一起。
　　二、傳播途徑和發病條件： 
　　一般由覆土帶入菇房，經氣流傳播。菇房空氣相對濕度高于95%時利其發病。
　　三、防治方法： 
　　（一）發病后要加強菇房通氣，降低空氣濕度，防止病害蔓延。
　　（二）及時挖除病菇，并將其進行集中處理。
　　（三）發病初期噴灑50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液、70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液、60%的防霉寶超600倍液進行防治。