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蟲草花烏雞湯

【發布日期】：2015-08-20 【來源】：中國甘肅網

【核心提示】：　　蟲草花烏雞湯做法：　　第一步、把烏雞洗凈血水，放進開水里焯一下水，再把浮末洗干凈，備用。　　第二步、山藥去皮，切段。

　　蟲草花烏雞湯做法：

　　第一步、把烏雞洗凈血水，放進開水里焯一下水，再把浮末洗干凈，備用。

　　第二步、山藥去皮，切段。蟲草花清洗一下，然后放進水里泡15分鐘，瀝干水份備用。

　　第三步、砂鍋里加入適量水，燒開后倒入烏雞，大火煮開后改小火煲30分鐘。

　　第四步、倒入山藥段，再煲1小時。

　　第五步、加入蟲草花再煲20分鐘，調點鹽即可食用。

　　蟲草花烏雞湯做法：

　　1、用砂鍋煮出來的湯更加鮮香，味道非常濃。

　　2、蟲草花很容易就熟所以最后加。

關鍵詞： 烏雞蟲草花

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