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平菇燒豆腐

【發布日期】：2016-04-19 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料:豆腐、平菇、蔥、生抽、大蒜兩瓣、色拉油 3湯匙、香油

　　材料:豆腐、平菇、蔥、生抽、大蒜兩瓣、色拉油 3湯匙、香油

　　做法:　　　　　　　

　　1. 豆腐洗凈切成塊，平菇洗凈用手撕成細條狀平菇，蔥切碎

　　2. 將色拉油燒熱，然后下豆腐炸至稍稍變硬并且呈金黃色，將豆腐盛盤備用，將剩余的油保留在鍋內

　　3 .下平菇炒至平菇出水和變軟

　　4. 把制作好的豆腐和平菇放在一起，稍微點點水，加生抽，加幾滴香油，大蒜，稍微炒一下，即可起鍋裝盤，然后在制作好的成品里撒上蔥花

關鍵詞： 蘑菇做法

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