材料：松茸3-4根、胡蘿卜1小根、大米適量、紅米適量、牛油適量、味極鮮2湯匙
做法：
1、主要材料備齊；
2、米淘洗干凈備用；
3、松茸一部分切粒，少部分切片備用；
4、石鍋中放入牛油燒熱，放入松茸粒、胡蘿卜粒炒香；
5、接著放入淘好的米，加足水，點兩勺味極鮮醬油提味，如果有雞湯，也可以加適量雞湯；
6、小火煮至水分收干；快煮好時可以翻動一下接著煮，因為材料會往上漂，翻動一下，均勻一點更好；
7、在煮好的飯上鋪上松茸片；
8、蓋蓋關火燜5~10分鐘即可。
