食材&配料：絲瓜、鮮牛肝菌、花生油、鹽、蔥花
做法：
1.把絲瓜去皮后切成厚片，鮮牛肝菌清洗干凈后切成同樣大小的片備用。
2.起鍋燒熱油，油溫燒至七成熱，下入牛肝菌和絲瓜過油，撈出控油備用。
3.將控油后的食材加入鹽拌勻，放入上汽后的蒸屜蒸八分鐘，出鍋后撒入蔥花點綴即可。
食材&配料：絲瓜、鮮牛肝菌、花生油、鹽、蔥花
做法：
1.把絲瓜去皮后切成厚片，鮮牛肝菌清洗干凈后切成同樣大小的片備用。
2.起鍋燒熱油，油溫燒至七成熱，下入牛肝菌和絲瓜過油，撈出控油備用。
3.將控油后的食材加入鹽拌勻，放入上汽后的蒸屜蒸八分鐘，出鍋后撒入蔥花點綴即可。
