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杏鮑菇炒牛肉

【發布日期】：2023-12-15 【來源】：健康時報

【核心提示】：杏鮑菇炒牛肉做法

杏鮑菇因菌肉肥厚似鮑魚而得名，目前江蘇是杏鮑菇生產工廠化最大的產區。杏鮑菇富含氨基酸，維生素及鎂、鋅等礦物質，還含豐富的杏鮑菇多糖，具有降血糖的作用。經常食用杏鮑菇，能促進胃酸的分泌、促進消化、輔助治療飲食積滯癥。

推薦吃法：杏鮑菇炒牛肉。杏鮑菇適合炒、燒、燴燉、做湯，亦適宜用作西餐，做涼拌菜，口感都不錯。杏鮑菇多跟牛肉一起炒，把杏鮑菇切成片煎一下，這樣就會得到既有肉的口感又有鮑魚味的杏鮑菇炒牛肉。

關鍵詞： 杏鮑菇炒牛肉

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