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我國杏鮑菇工廠化栽培技術問答——第五屆中國蘑菇節杏鮑菇產業發展圓桌會議報告(本刊編輯部，2012年第1期)

圖解杏鮑菇的特性與栽培(連載)(黃毅， 2011年第3～5期，2012年1～4期)

日本食用菌工廠化栽培技術(譯文、連載)(木村榮一， 2011年第1期至第4期)

臺灣地區的菇蕈產業專欄(2011年第1期)

雙孢蘑菇栽培技術講座(連載)(蔡為明， 2009年第6期至2010年第3期)

中國食用菌產業面臨新的形勢——關于韓國食用菌考察的啟示(吳其耀 劉自強，2009年第6期)