【作者】 余建妹； 鄭社會； 王素彬；

【機構】 浙江省淳安縣微生物研究所； 淳安縣農業局農作站；

【摘要】 <正>利用桑枝屑袋料栽培黑木耳已成為淳安縣食用菌的新興栽培模式,生產規模由2006年的20.5萬袋、產值71.75萬元,迅速上升到2011年的898.679萬袋、產值4 313.66萬元。黑木耳采收后的菌渣數量大,若直接丟棄,既污染環境,又造成 ……

【關鍵詞】 菌渣； 黑木耳； 桑枝； 姬松茸； 發酵； 栽培技術；

【分類號】S646.15