張傳甫
湖北仙桃市張溝食用菌站

【中文摘要】 <正> 平菇ZP—1,系我站1987年3月從平菇床上選育出的一個優良菌株.經三年大面積栽培表明,它具有菇色白、形態大、產量高、早熟、廣溫、抗雜力強等優點.現將其特性及栽培技術要點簡介如下:(一)主要特性菌絲清白濃密,吃料快,抗雜力強.夏秋季瓶栽,24—35℃時,菌絲6天滿瓶,9天現蕾,14天采菇;冬季床栽,春節直至盛夏(38℃)均能正常出菇.室內外栽培菇體均為乳白色,最大蓋徑25厘米,單片重約500克,柄徑1—2.5厘米,弱光下較長.用棉籽殼栽培,生物效率可達150—240%.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1990年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1990-02-014