作者：段傳人 朱麗平 姚月良
機構：重慶大學生物工程學院
摘要：朱紅栓菌Trametes cinnabarina、糙皮側耳Pleurotus ostreatus、黃孢原毛平革菌Phanerochaete chrysosporium是產生木質素降解酶能力強的菌株。對三種白腐菌及其組合菌種產生木質素降解酶能力和行為進行了比較分析和研究。結果表明,最佳培養方式為液體振蕩培養;最佳培養基為酵母膏液體培養基。在產漆酶(laccases,lacs)方面,Pleurotus ostreatus和Phanerochaete chrysosporium的組合菌種的酶活最強,在第6天出現峰值,酶活達到450U/L;在產錳過氧化物酶(manganese peroxidases,mnps)方面,Trametes cinnabarina和Pleurotus ostreatus的組合菌種的酶活最強,在第10天出現峰值,酶活達到1050U/L;在產木質素過氧化物酶(lignin peroxidases,lips)方面,Trametes cinnabarina和Phanerochaete chrysosporium的組合菌種的酶活最強,在第8天出現產酶峰值,酶活達到2990U/L。篩選結果表明,組合菌種比單菌種產生的三種主要木質素降解酶的活性強,這為白腐菌高效產酶提供了一條新的途徑,并為白腐菌研究領域的后續工作奠定基礎。 還原
基金：教育部“春暉計劃”合作科研項目(No.0221002411015)； 重慶大學人才引進基金(No.0903005104212)；
關鍵詞：朱紅栓菌; 糙皮側耳; 黃孢原毛平革菌; 酶活;