【作者】范麗軍；馮偉林；金群力；宋婷婷；沈穎越；蔡為明；

【機(jī)構(gòu)】浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所；

【摘要】開展基于金針菇菌渣的不同雙孢蘑菇培養(yǎng)料配方及發(fā)酵技術(shù)試驗(yàn),結(jié)果表明:金針菇菌渣和稻草的混合配方的產(chǎn)量均高于常規(guī)稻草和純菌渣配方,其中以金針菇菌渣和稻草比為1︰1的配方產(chǎn)量最高,比常規(guī)稻草配方增產(chǎn)19.7%。金針菇菌渣在經(jīng)過二次發(fā)酵后能直接用于栽培雙孢蘑菇,由于菌渣持水能力弱、易失水,需注意調(diào)節(jié)和保持合適的基料含水量,以獲得穩(wěn)定、理想的產(chǎn)量。 

【關(guān)鍵詞】金針菇菌渣; 隧道堆筐發(fā)酵; 栽培; 雙孢蘑菇;