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    食用菌液體菌種工廠化生產應用現狀及發展淺析


    【發布日期】：2019-01-29  【來源】：食用菌
    【作者】劉啟燕；戚俊；周洪英；孫波；吳洪麗；
    【機構】湖北省農業科學院經濟作物研究所；中國食用菌協會；
    【摘要】食用菌液體菌種成本低、生長快、品質好,是食用菌產業發展的必然趨勢。分析了食用菌液體菌種的特點、生產關鍵技術控制點及工廠化液體菌種生產應用現狀,并對液體菌種發展趨勢進行了展望。 
    【關鍵詞】食用菌; 液體菌種; 工廠化現狀; 發展趨勢;
     
    關鍵詞： 食用菌
     
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