【作者】王朝 江高春燕 李慧 李向 文高成
【機構】河北省農林科學院遺傳生理研究所 阜平縣鑫阜達食用菌專業合作社
摘要：介紹1種適合阜平氣候特點的香菇越夏出菇栽培管理技術,要點是將制袋季節安排在10月中旬至11月中旬,靈活掌握春季低溫期出菇主動權;以一膜兩網一淋水管雙層拱棚作出菇棚,盡力降低高溫期棚內溫度;搭配種植較耐高溫品種,規避單一品種風險;高溫期來臨前進行菌棒二次轉色,提高菌絲抗性,保持出菇活力。
基金：現代農業產業技術體系建設專項(CARS-24)；
關鍵詞：香菇; 越夏出菇; 二次轉色; 栽培管理; 阜平;