羅建嘉

【中文摘要】 <正>有竹蓀的林地年年會自然長出竹蓀。能否根據它自然生長繁殖規律在野外不需設備而育出菌種。筆者進行了這方面的償試,現簡單介紹如下: 筆者在竹蓀生長季節(5～9月),在生長有竹蓀的林地觀察它的自然繁殖生長規律,發現在采摘竹蓀2～3天后,菌索斷面處萌發出粗壯潔白的菌絲體。于是將事先準備好并經處理的干燥無霉變稻殼1kg,覆蓋在菌索斷面上,稍遮陽,遇天旱每隔一段時間輕灑水,以保持地面和稻殼的濕潤為宜,太濕或太干都會影響菌絲生長。數天后,菌索斷面的菌絲就伸延到稻殼層里,1個多月后稻殼層里長滿了菌絲體,這時在其上再加一層稻殼糠,長滿了菌絲體又加一層稻殼糠,反復加了幾次,稻殼堆呈圓錐形。長有菌絲體的稻殼糠呈灰黃色,不霉變,不腐爛,無雜菌。以后任其自然過冬,這期間主要的管理是防止人畜踩踏。到了來年正月,筆者將

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-01-007