宋遠志; 舒志遠
山東省蒼山縣職業中專; 蒼山縣科協!277000

【中文摘要】 <正>1 材料與方法 1.1 供試菌種 姬菇8405,引自山西晉佳食用菌有限公司;平菇曲師9111,引自山東曲阜師范大學生物所;猴頭菇,引自山西省生物研究所。 1.2 原料與配方 ①原料:棉子殼125000kg,木屑90000kg,麩皮35000kg,以及磷肥、石灰粉等。②母種培養基:馬鈴薯200g,多維葡萄糖20g,瓊脂20g,硫酸鎂1.5g,磷酸二氫鉀2g,水1000mL。③原種培養基:棉子殼41.5kg,麩皮5kg,磷肥1.5kg,石膏粉1kg,石灰粉1kg,水75kg(猴頭栽培種按此配方)。④栽培種培養基:棉子殼22kg,木屑18kg,麩皮5kg,磷肥、食鹽各1kg,石膏粉、石灰粉各1.5kg,水75kg。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-04-015