王廷杰
甘肅天水市農(nóng)科所 741001

【中文摘要】 <正>平菇是大型真菌之一,由于風(fēng)味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,栽培基質(zhì)來(lái)源廣、技術(shù)簡(jiǎn)單而栽培量大,產(chǎn)量高,已成為我國(guó)菜籃子工程的重要組成部分.由于平菇品種繁多,同一品種在不同地域或不同品種在同一環(huán)境條件下栽培,其產(chǎn)量有很大差異.就其某一品種在當(dāng)?shù)貤l件下栽培是否是良種,必須經(jīng)過(guò)比較試驗(yàn)才能確定.為此,我們對(duì)新引進(jìn)的4個(gè)品種在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行了比較試驗(yàn),現(xiàn)將結(jié)果初報(bào)如下.

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-04-010