周玉麟; 李國蘭; 秦利民
華中農大; 武漢周玉麟食用菌所; 商城種子公司

【中文摘要】 <正>我國從業食用菌栽培者,少數是磨煉多年比較成熟的專業戶,而大多數則是渴望盡快致富的初學者,缺乏食藥用菌的基本知識和科研進展信息,正因為致富心切,饑不擇食,對某些廣告宣傳真偽難辨,虛實難分,對嘩眾取寵的言詞容易相信,對虛假承諾的誘惑容易上鉤,現將兩個突出的問題予以澄清,盡可能的減少菌友的損失。 1關于冬蟲夏草 冬蟲夏草是蟲草菌(Corduceps sinensis)的子座(棍棒狀,上端膨大)及其寄生蝙蝠蛾幼蟲尸體的復合物。近年來,國內外人工栽培的研究工作尚未取得突破性進展,因為四個方面的問題尚未得到解決:①人工繁殖蝙蝠蛾技術;②蟲草菌對寄生幼蟲的

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1999年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-06-018