雷萍; 李峻志; 孫悅迎
陜西省微生物研究所!西安710043; 陜西省微生物研究所!西安710043; 陜西省微生物研究所!西安710043

【摘要】<正>平菇富平 1 2 5菌株，是筆者于 1 998年 1 1月在陜西省富平縣解放鄉(xiāng)南社村的一棵楊樹根上采到的叢重8 0 8ｋｇ的大平菇，經(jīng)組織分離獲得純種，馴化栽培性能穩(wěn)定，編號為富平 1 2 5。經(jīng)大面積栽培，與其它當(dāng)?shù)仄焦狡贩N相比具有明顯的豐產(chǎn)優(yōu)勢，為了使該品種在其它省、區(qū)得到推廣應(yīng)用，現(xiàn)將該菌株特性介紹如下：1　菇體形態(tài)特征　　平菇富平 1 2 5，子實(shí)體叢生，藍(lán)灰色，袋栽叢生側(cè)向生長，菇蓋圓形，邊緣光滑，直徑 8～ 1 6ｃｍ，菇蓋中心肉厚 2～ 2 5ｃｍ，柄長 2ｃｍ左右，菇體韌性極好，運(yùn)輸裝筐時(shí)不易破碎。成熟的子實(shí)體孢子釋放量少且釋放晚。2　生長發(fā)育條件2 1　培養(yǎng)基　菌絲分解木

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-05-011