李喜范; 潘冰
吉林省通化縣工業科研所; 吉林省通化縣工業科研所 134000; 134000

【中文摘要】 <正> 榆耳Gloeostereum incarnatum S. Ito et Imai(G. lcF 8511)又稱榆蘑,是著名的食藥兼用真菌。筆者于1985年開始對野生榆耳進行了分離培養,經三年來的馴化培養,成功地培養出理想的榆耳,89年通過省級鑒定。現簡報如下: 一、形態特征及分布榆耳屬于擔子菌亞門,層菌綱,非褶菌目,皺孔菌科,膠韌革菌屬。子實體無柄,單生或疊生一起,初起時平伏或呈不規則腦狀,開片后呈腎形,耳狀菌蓋,表面乳白色或粉紅色,大小為3—15×4—16 cm,厚0.3—2 cm,其質地幼時

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1991年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1991-02-014