曹德賓; 別應(yīng)福; 劉海燕
山東省農(nóng)科院土肥所; 山東省農(nóng)科院土肥所; 山東省農(nóng)科院土肥所 250100; 250100; 250100

【中文摘要】 <正>1關(guān)于食用菌標(biāo)準(zhǔn)化食用菌產(chǎn)業(yè)化,說(shuō)到底,本質(zhì)上就是食用菌的標(biāo)準(zhǔn)化。對(duì)于“標(biāo)準(zhǔn)化”一詞,人們并不陌生,早些年的標(biāo)準(zhǔn)化,多指工業(yè)生產(chǎn)而言,如《辭海》的解釋為：對(duì)工業(yè)產(chǎn)品或零件、部件的類(lèi)型、性能、尺寸、材料……等加以統(tǒng)一規(guī)定,并予以實(shí)施的一項(xiàng)技術(shù)措施……。《農(nóng)業(yè)大詞典》的解釋,則針對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品而言：制定和貫徹以標(biāo)準(zhǔn)為主要內(nèi)容的有組織的活動(dòng)過(guò)程……《高新技術(shù)常用名詞》則專(zhuān)門(mén)對(duì)“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”有注釋?zhuān)壕?/p>

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2006年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-05-002