葛蓓蕾; 江曉路
青島海洋大學食品科學與工程系

【中文摘要】 北蟲草為冬蟲夏草同屬藥用真菌，為該屬的模式種，為國內外學者普遍接受。而且北蟲草已在人工條件下育成完整子座。由于它含有的蟲草菌素（又名蟲草素，Ｃｏｒｄｙｃｅｐｉｎ，３’－Ｄｅｏｘｙａｄｅｎｏｓｉｎｅ，Ｃ１０Ｈ１３Ｏ３Ｎ５）能干擾ＲＮＡ和ＤＮＡ的合成，抑...

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-01-015