熊澤; 邵偉; 黎姝華; 周媛
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【中文摘要】 通過對水果柑橘的丟棄物柑橘皮進行了再利用栽培平菇的試驗 ,發現用柑橘皮完全可以代替棉籽殼、木屑等來栽培平菇。

【中文關鍵詞】 柑橘皮; 平菇

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2001年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2001-01-008