龍武生
湖南省祁陽縣八寶鎮食用菌產業協會

【摘要】<正>菌菇珍品褐蘑菇,又名香口蘑,菌蓋金褐色,柄白粗短,質地細嫩鮮美,干品香郁適口,是一種深受消費者青睞的高品位食用菌。近年來產品出口量不斷增加,市場前景十分廣闊。根據目前推廣的發酵料立體床栽褐蘑菇技術,一個栽培面積為300平方米的標準立體棚,可收獲褐蘑菇干品250千克,產值1.5萬元左右,經濟效益良好。現將立體床栽技術要點簡述如下。1栽培場所設計立體大棚高5米、長18米、寬8米,棚內中間搭菌床5層,兩側搭4層,菌床寬1米,可利用面積為300平方米左右。立體床栽易控溫保濕,產量高,占地少,方便集中管理。2栽培時間褐蘑菇屬中溫偏高溫型菌株,菌絲生長溫度14～33℃,子實體發育溫度16～32℃,一般播種

【中文關鍵詞】 褐蘑菇; 立體栽培; 技術

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-01-015