蔡為明
浙江省農業科學院園藝研究所

【摘要】<正>1覆土1.1覆土前的準備覆土前5天左右應認真檢查菌床中雜菌和害蟲尤其是螨類的發生情況,一旦發現,必須進行噴藥滅殺,否則難以徹底消滅。螨類的檢查方法:將一小張復寫紙或黑膜放在料面上,幾分鐘后仔細觀察復寫紙或黑膜,若有移動的細小灰塵狀物即表明有螨蟲,應及時用1000倍蟲螨靈藥液每隔2天噴一次,連續噴23次,可有效滅殺。覆土前須整平菌床,以免覆土厚薄不均,同時進行一次“搔菌”:輕輕耙動表層菌料,而后用木板拍實拍平,促使菌絲發生斷裂而重新生長,使覆土后菌絲爬土速度加快、絨毛菌絲增多。應保持料面干爽、菌絲健壯。菌絲活力強有利于覆土后菌絲向土層蔓延生長。若菌床表層過于干燥,菌絲干縮、消退,應提前23天

【中文關鍵詞】 雙孢蘑菇; 覆土制備; 出菇管理

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-06-012