張洪海; 張和軍; 王云來; 王金花
江蘇省金壇市農林局; 江蘇省金壇市華羅庚中學

【摘要】<正>金壇市地處江蘇省蘇南地區,為“長三角”城市群中心地帶,有著悠久的食用菌栽培歷史,是“中國食用菌之鄉”。近年來,在大力發展高效農業的各項政策扶持下,通過實施“近商、親商、為商、富商”等各項扶商措施,金壇市食用菌生產規模、技術水平、產品質量、農民收益、生態條件等都得到了前所未有的發展和改善。2008年,金壇市食用菌總產量達2萬多噸,產值1·2億元,受益農戶1 500多戶。生產品種有雙孢蘑菇、高溫蘑菇、金針菇、草菇、秀珍菇、杏鮑菇、茶樹菇等十多個。其中,雙孢蘑菇產量達1·48萬噸,占食用菌生產總量的80%左右。以下僅對金壇市雙孢蘑菇發展情況作簡要的分析。1金壇市雙孢蘑菇發展歷程金壇市自引種雙孢蘑菇以

【中文關鍵詞】 金壇; 雙孢蘑菇; 發展歷程; 現狀; 問題; 對策

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2010年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-01-004