今天是農(nóng)交會舉辦的第二天，參觀的人越來越多，用人山人海形容一點也不過分。50元一張的門票雖擋住了不少人，但農(nóng)民求知的熱情確實讓人振奮。現(xiàn)在農(nóng)民的素質(zhì)明顯提高，一位農(nóng)民面對新華社記者的采訪不卑不亢，侃侃而談，其口才不比大學(xué)教授差。我真希望我們的食用菌界整體素質(zhì)的提高，那將會揭開食用菌發(fā)展新的篇章。
還真有不少農(nóng)民關(guān)注食用菌這個產(chǎn)業(yè)，一些種菇戶也紛紛提出不少問題，我歸納一下，重點的有以下幾個問題。
1、羊肚菌是否能人工栽培？
2、今年黑木耳生產(chǎn)為什么普遍偏低？
3、樹林地適合種什么菇？
4、鏈孢霉如何防止？
5、平菇不出菇的原因？
6、種什么菇最賺錢？
7、今年野生松茸為什么價格低？
8、今年野生菇為什么普遍偏少？
9、玉米芯能否取代木屑種植黑木耳？
10、農(nóng)村科技下鄉(xiāng)為什么食用菌專家少見？
11、吉林省西部食用菌發(fā)展為什么沒東部快？
能提出很多問題，說明種菇著還是有一定的科學(xué)頭腦，他們渴望技術(shù)的支持，渴望社會的關(guān)注，那些菌政官員、那些食用菌科研人員該為他們做些什么呢？