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醬香杏鮑菇肉粒

【發(fā)布日期】：2015-05-19 【來源】：新浪博客

【核心提示】：食材：杏鮑菇豬肉辣椒香蔥　　調(diào)料：6月香豆瓣醬生粉黃酒鹽　　做法：　　1.將瘦肉和杏鮑菇切成小方丁，辣椒切成斜狀，香

食材：杏鮑菇豬肉辣椒香蔥

　　調(diào)料：6月香豆瓣醬生粉黃酒鹽

　　做法：

　　1.將瘦肉和杏鮑菇切成小方丁，辣椒切成斜狀，香蔥切斷。

　　2.在將瘦肉丁調(diào)入鹽和黃酒腌制片刻，隨后放入生粉抓勻。

　　3。鍋中放入適量油，用中火將杏鮑菇炸成金黃色，再放入瘦肉丁用小小火侵熟，隨后撈出瀝干油份待用。、

　　4.鍋中留底油爆香辣，放入六月香豆瓣醬和少許清水，拌炒均勻放入杏鮑菇和肉丁，用大火一起翻炒均勻即可。

關(guān)鍵詞： 杏鮑菇

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