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    香菇肉絲面


    【發布日期】：2015-09-22  【來源】：美食杰
    【核心提示】：　　1.肉切細條，放碗內，加適量料酒醬油腌制。　　2.香菇洗凈，切條。　　3.姜切絲，蔥切片。　　4.鍋內放適量油，放入姜絲，肉
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    　　1.肉切細條，放碗內，加適量料酒醬油腌制。
    　　2.香菇洗凈，切條。
    　　3.姜切絲，蔥切片。
    　　4.鍋內放適量油，放入姜絲，肉絲。
    　　5.加一勺豆瓣醬，放入蔥花，炒香，將肉盛出。
    　　6.鍋內放適量油，放入香菇，翻炒。
    　　7.放適量蠔油，放入炒好的肉絲，瀝適量清水，翻炒均勻即可。
    　　8.將面條煮熟，盛入碗中，放上香菇肉絲，放上一個雞蛋，開吃。
     
    關鍵詞： 香菇
     
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