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雞汁佐杏鮑菇

【發布日期】：2016-01-08 【來源】：心食譜

【核心提示】：　　菜譜簡介此道雞汁佐杏鮑菇上方可放置烤全雞料理，讓雞汁滴下不浪費，同時杏鮑菇整株烤熟再切片，可保持杏鮑菇本身的水分不

　　菜譜簡介此道雞汁佐杏鮑菇上方可放置烤全雞料理，讓雞汁滴下不浪費，同時杏鮑菇整株烤熟再切片，可保持杏鮑菇本身的水分不流失，烤熟切開后更加鮮嫩多汁，美味又可口喔！

　　材料

　　杏鮑菇6朵，鹽少許，胡椒鹽適量，香菜適量

　　做法

　　1.杏鮑菇洗凈、擦干，備用。

　　2.將作法1的杏鮑菇排放在烤盤上，撒上少許鹽，再移入已預熱的烤箱中最下層，以150℃旋風功能，烤約12分鐘。

　　3.取出作法2的杏鮑菇切片，再撒上胡椒鹽與香菜拌勻即可。

關鍵詞： 杏鮑菇

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