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    南瓜香菇豬肉飯


    【發布日期】:2022-01-24  【來源】:貝太廚房
    【核心提示】:南瓜香菇豬肉飯的制作方法

    材料:

    南瓜 五花肉 大米 香菇 干蝦仁 花生碎 蔥花 蒜 油 鹽 醬油 水

    南瓜香菇豬肉飯的制作步驟:

    1.南瓜去瓤不去皮切成小塊,五花肉、香菇、蒜分別切片備用。

    2.鍋中倒油加熱,放入五花肉片、香菇、干蝦仁、蒜爆香,加入南瓜塊,倒入水、大米,加入醬油、2g鹽調味,翻炒后盛出。

    3.將南瓜飯放入電飯煲中,按下煮飯鍵煮熟。

    4.煮飯期間,將烤箱預熱200℃,另外取一個南瓜,在頂部切開后去瓤,南瓜表面刷油,內部抹3g鹽,放入烤箱中烤15分鐘后取出,作為南瓜盅。

    5.米飯煮好后,裝入南瓜盅內,配合烤好的南瓜一起食用,也可以直接品嘗。最后撒上花生碎和蔥花即可。

     
    關鍵詞: 香菇 制作方法
     
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