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菌菇火鍋湯底

【發布日期】：2023-12-28 【來源】：素小廚

【核心提示】：菌菇火鍋湯底做法

材料

草菇4個

香菇2個

金針菇50克

蟲草花20克

平菇50克

白玉菇50克

豆腐150克

胡蘿卜適量

蒿子稈100克

豆芽200克

大白菜300克

水600克

做法

1. 各種蘑菇洗干凈，香菇用小刀從中間對稱的劃開，切出花紋；

2. 豆芽，白菜放在鍋底，然后依次碼放上蘑菇、蒿子稈和豆腐；

3. 加入水放在火上煮開后，轉小火燉煮5分鐘即可。

關鍵詞： 菌菇火鍋湯底

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