中國于2005年人工栽培繡球菌獲得成功，2008年在福州閩侯實現(xiàn)規(guī)模化栽培，2011年國內(nèi)首個工廠化栽培企業(yè)投入生產(chǎn)，目前國內(nèi)已有福建火麒麟食用菌技術開發(fā)有限公司、福建容益菌業(yè)科技研發(fā)有限公司、福建天益菌業(yè)有限公司3家企業(yè)投入生產(chǎn)。林衍銓研究員細致講述了菇房結構及栽培架、制冷設備、設備配置、通風換氣設備、加濕設備、光照設備等設備配置，從繡球菌母種繁育、原種制備、菌袋制作、菌袋制作、菌絲培養(yǎng)、原基誘導、出菇管理、采收等一系列繡球菌工廠化的栽培工藝。

　　繡球菌在國外研究起步早，相關專利多，產(chǎn)品開發(fā)以深加工為主，多為保健品、化妝品，相關專利也較多。相關專利專利已達150多項，韓國、日本占多數(shù)，其中日本專利局有67項，韓國知識產(chǎn)權局有74項，我國的繡球菌栽培方面專利有繡球菌人工栽培方法。針對我國繡球菌的開發(fā)現(xiàn)狀，林衍銓研究員提出要加強高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種的選育，加強液化菌種生產(chǎn)工藝技術研究，加強藥理作用機制及臨床應用研究。
　　據(jù)悉：2014中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會歷時四天，6個院士專家主題報告，15個專題報告，7場座談會、推介會、講座、論壇和圓桌會議，來自包括香港、臺灣等27個省市和4個國家的800多名參會代表參加會議。同期舉行的2014中國食用菌博覽會吸引了130多家企業(yè)參展，2000多個新產(chǎn)品新技術新設備新品種進行展示，進場觀眾達1萬多人。