近日，青海省科學技術廳組織專家對中央引導地方科技發展資金項目“高寒地區農作物秸稈基質化栽培食用菌技術研究與示范”進行了驗收。項目探索工廠化栽培和溫室規模化栽培模式，形成了適用于青海當地食用菌生產的基質配方，降低了生產成本，提高了農業廢棄物的資源化利用水平和食用菌的生產效率。
該項目由青海省農科院（青海大學農林科學院）、青海泓輝生物科技有限公司、青海博裕農牧開發有限公司和海東市樂都區順華甜葉菊種植專業合作社共同承擔，基于自主篩選的H36-7-4和K1復合菌種，形成了以青海本地油菜、小麥和玉米芯等農作物廢棄物為原料的適合高寒環境的食用菌基料發酵技術。研發出以本地農作物秸稈為原料的適宜大球蓋菇、雙孢菇、雞腿菇栽培的基質配方6個，建立示范基地2個，示范推廣352畝。轉化科技成果2項，支持科技型中小企業3家，授權發明專利1件，發表核心期刊論文4篇。
