“采摘過程中，要注意將上下層的菌棒交換一下。”

“分揀時，要區分好香菇的品質。”

……

初冬時節，位于獨山縣百泉鎮的東磐發揚種植基地里，香菇陸續進入豐產期，走進棚內，清新的菌香撲面而來，一排排菌棒錯落有致，一朵朵香菇“升柄展傘”，肥碩飽滿、長勢喜人。

采摘、分揀、裝筐……菇農們正穿梭于栽培架間，有條不紊的進行著香菇采摘工作，雙手上下翻飛，輕輕一揪，一叢叢鮮嫩清脆的香菇就摘了下來。

“我在這里干了好幾年，在大棚里面工作，太陽不曬、雨不淋，比外出打工要舒服許多。”務工人員陸慶瓊告訴記者，基地離家不遠，方便顧家的同時，一天100元左右的工資也可以貼補家用。

跟隨著香菇運送車輛，記者來到分揀中心，廠房外，一輛輛滿載新鮮香菇的三輪車，從四周各個香菇種植大棚緩緩駛來，菇農們將一筐筐香菇卸下，送到分揀區，由工人們熟練地進行挑選，并按照品質、大小細致分類，隨后，這些香菇被送入冷鏈倉儲區儲藏。

“種植基地每天會運送香菇到分揀中心，我們按香菇大小、品相分裝好，將香菇放到冷凍庫里存放，準備發往全國各地的市場。”貴州東磐農業科技有限公司廠長陳國強說。

據了解，東磐發揚種植基地采取統一管理模式，解決種植戶不會技術、沒有銷售渠道的后顧之憂，幫助種植戶提高生產效率和產品質量，促進農村經濟發展，有效推動農業產業化高質量發展，助力鄉村振興。

“目前，我們基地種植面積達到600余畝，一天的香菇采摘量達到2萬余斤，高峰期時可達6至7萬斤。”陳國強介紹，基地務工人員有100余人，用工高峰期時可達200余人，讓村民實現“家門口就業”“家門口創業”“家門口致富”，為推進鄉村振興奠定堅實的基礎。

發展一項產業，帶富一方群眾。近年來，獨山縣利用獨特的地理氣候優勢，積極推進香菇種植產業，通過“政府+公司+科研單位+基地+專業合作社”的五位一體新型農業產業化經營模式，大力發展以香菇為主的食用菌種植產業，為廣大消費者提供優質安全的農產品，促進區域經濟快速發展。