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    韓國食用菌產業及香菇代料栽培的現狀


    【發布日期】：2016-03-09
    【作者】 樸興洙； 
     
    【機構】 韓國山林組合中央會 山林蘑菇研究中心； 
     
    【摘要】 簡介韓國食用菌各主要栽培品種的生產量以及平菇、杏鮑菇、金針菇產能過剩,香菇市場供不應求的產業特點。概述韓國香菇產業的規模,分析香菇菌棒的進口動態。從確立和運用季節性栽培模式、選育和普及優良品種、栽培設施的機械化及自動化,評述木屑代料栽培香菇現狀。 更多還原
     
    【關鍵詞】 香菇； 工廠化； 特色； 
     
     
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