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    海鮮菇工廠化生產的操作規程


    【發布日期】：2016-03-09
    【作者】 魏峰； 侯祥保； 孫家寧； 李文紅； 
     
    【機構】 江蘇徐州生物工程學院； 睢寧縣種子協會； 睢寧縣農委； 
     
    【摘要】 從海鮮菇工廠化生產的菇廠環境、廠房建設、原料要求、菌種制作、栽培管理、病蟲害防治和采收及包裝等方面,規范江蘇地區的工廠化海鮮菇生產行為,提高標準化生產水平和產品的質量安全,推進江蘇省食用菌產品與國際食用菌產品的接軌。 更多還原
     
    【關鍵詞】 海鮮菇； 工廠化； 操作規程； 
     
     
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