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    不同茯苓菌株生物學特性和菌核主要成分比較


    【發布日期】:2019-01-26  【來源】:食用菌學報
    【作者】吳勝蓮 譚明輝 邵晨霞 唐少軍 楊祎 劉惠知
    【機構】湖南省微生物研究院食用菌菌種與工廠化栽培湖南省工程實驗室
    摘要:對6株茯苓(Poria cocos)菌株的菌絲生長速率、菌核產量、菌核中多糖和三萜含量以及菌株間親和性進行比較。結果表明:供試菌株中,8號菌株的菌絲生長速率等生物學特性均顯著優于其它茯苓菌株。該菌株在PDA培養基上的菌絲生長速率為2.10cm/d;采用松樹兜法栽培茯苓,該菌株的菌核產量達到每兜4.76kg;菌核中還原糖含量為0.43%,總糖含量為7.37%,三萜含量為0.74%;拮抗試驗表明6株茯苓菌株之間存在拮抗作用,說明茯苓菌株體細胞親合基因間存在差異。
    基金:湖南省財政預算項目[2015(湘財預)0001號]資助;
    關鍵詞:茯苓; 生長速率; 菌核產量; 還原糖; 總糖; 三萜; 拮抗;
     
     
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