【作者】孔雷 張良 胡文洪 朱麗艷 王海亮 李亞娟 賈應舍
【機構】國家林業局昆明勘察設計院 富民縣林業局森林病蟲害防治檢疫站富民縣林業局林業技術推廣站 內蒙古大興安嶺森林調查規劃院
摘要：為了明確我國食用菌產業現狀及未來發展環境,基于2007~2014年全國食用菌總產量、總產值、進出口和國內需求量數據,分析我國食用菌產業發展現狀,利用彈性系數法預測未來5年全國食用菌市場總體情況,得出了食用菌產業需大于供的現狀,在2020年全國食用菌供需狀況將達到平衡。
基金：全國集體林林地林藥林菌發展實施方案項目(2015-2020)資助；
關鍵詞：食用菌; 總產量; 總產值; 出口; 進口;