牛寶臣
河北省容城縣西牛微生物廠!071700

【摘要】<正>平菇燕容９號是我廠１９９７年秋對一叢重３ｋｇ的野生平菇分離馴化獲得。經大面積栽培試驗表明，該品種抗雜能力強，轉潮快，產量高，遺傳性狀穩定，適用于玉米芯、木屑、秸稈等原料栽培，出菇溫度廣可四季栽培，其最大特點是長途運輸后能保持采收時原狀，所以售價比其它品種高，深受消費者歡迎。現將其特性及栽培要點介紹如下：１形態特征 菌絲潔白濃密絨毛狀，在ＰＤＡ培養基上高低起伏向前延伸，環輪明顯，匍匐生長５～６天可滿斜面。麥粒原種１１～１３天滿瓶。菇體黑灰色，２０℃以上灰白色，菇蓋為扇形，平展層迭式側向生長，菇蓋直徑１０～２０ｃｍ，柄長１～２ｃｍ，柄粗２～３ｃｍ，中心肉厚２～３ｃｍ，邊緣光滑，表面色澤油亮，韌性特

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-01-010