林奮勇; 林暉虹
福建超大農業集團; 福建師范大學生物工程學院 350003 ; 350007

【中文摘要】 棉子殼接種發酵微生物經 50小時后 ,接種平菇菌種 ,菇筒不僅無雜菌污染 ,而且菌絲生長良好 ,只需 1 9天就長滿菌筒 ,提早了出菇時間 ,其產量與對照的熟料相比 ,差異不顯著。該技術簡化栽培工藝 ,有利于平菇規模化生產。

【中文關鍵詞】 微生物發酵; 棉子殼發酵料; 平菇

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-03-017