大連微生物學會通訊組

【摘要】<正>目前中國出口的食用菌都是原材料,外商購去后,經加工后變成貨架商品,增值多倍。面對中國入世給食用菌業帶來的機遇和挑戰,大連康美爾菌業中心采取了走出去的營銷策略,在阿聯酋的迪拜開設了調撥分部。這不但將食用菌罐頭、鮮品、開袋即食品、靈芝保健枕等直接銷售給富有的西亞諸國,而且通過迪拜又輻射到西歐和北美地區。此舉不但促進了食用菌產品的出口量,又實現了出口增值化。為了保證出口產品的質量,中心通過建立生產基地、技術培養、產品統一包裝加工的三位一體措施實現持續性發展。中心提供的各種食用、藥用菌菌種都是經提純、復壯、精心選育的優良高產菌種,并且經出菇驗證后才提供給菇農的。中心建立了食用菌生產物資、原材料、機械設

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-04-018