李艷紅; 李莉
沈陽農業(yè)大學; 沈陽農業(yè)大學 遼寧沈陽 110161; 遼寧沈陽 110161

【中文摘要】 對猴頭菌原生質體進行了紫外誘變處理,從中篩選出誘變株HT65,其搖瓶液體發(fā)酵菌絲收率達到21．61g/L,明顯高于原始菌株。經過6代斜面繼代培養(yǎng)并進行搖瓶液體發(fā)酵實驗證明所得誘變株為比原始菌株更優(yōu)秀的穩(wěn)定高菌絲收率的適宜液體發(fā)酵培養(yǎng)的生產菌株。

【中文關鍵詞】 猴頭菌; 原生質體; 紫外誘變; 液體培養(yǎng)

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2006年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-05-013