李艷紅; 李莉
沈陽農業大學; 沈陽農業大學 遼寧沈陽 110161; 遼寧沈陽 110161

【中文摘要】 對猴頭菌原生質體進行了紫外誘變處理,從中篩選出誘變株HT65,其搖瓶液體發酵菌絲收率達到21．61g/L,明顯高于原始菌株。經過6代斜面繼代培養并進行搖瓶液體發酵實驗證明所得誘變株為比原始菌株更優秀的穩定高菌絲收率的適宜液體發酵培養的生產菌株。

【中文關鍵詞】 猴頭菌; 原生質體; 紫外誘變; 液體培養

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2006年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-05-013